В зимний период мы, как правило, проводим выходные дома, сидя за компьютером и поедая разные вкусности из холодильника. Пользы от таких выходных, как вы уже заметили, нет никакой, одна лишь скука и хандра. Давайте же не будем хандрить, а лучше рассмотрим несколько интересных вариантов проведения выходных, которые принесут вам не только море удовольствия, но и пройдут с пользой для вас самих.

1. Уделите время своему «гнездышку». Работа забирает у нас практически все свободное время, не давая нам выполнять все домашние дела своевременно. Выходной – это удачный момент привести свое жилье в порядок. Не стоит останавливаться лишь на вытирании пыли и подметании ковров. Устройте небольшую перестановку. Она добавит вашим комнатам свежести, а вам доставит приятное удовольствие.

2. Займитесь своим преображением. В будние дни мы привыкли уделять минимум времени своей внешности. А внешность, как известно, требует особого внимания. Так почему бы в выходной день не полакомить свою мордашку и другие части тела омолаживающими и питательными масками, сделанными собственноручно? Довольно полезное и занимательное занятие.

3. Если вы относитесь к заядлым домоседам, займите себя своими хобби. К слову, хобби нередко может приносить еще и некоторую прибыль. Вязание, шитье, мыловарение, написание статей, наращивание ногтей – это не только увлечение, но и дополнительный источник дохода. Так что не стоит зря просиживать выходные на бестолковых форумах, ищите свое хобби и оно вполне сможет принести вам неплохой дополнительный заработок.

4. Если же вы придерживаетесь активной жизненной позиции, то предыдущие идеи, пожалуй, вас не вдохновят. Что ж, для любителей активного отдыха мы тоже припасли парочку идей. Поход на каток не только принесет удовольствие, но и хорошенько разомнет ваше уставшее от работы тело. А что делать тем, кто не умеет кататься на коньках? Да что угодно! Сходите в тир, постреляйте в пейнтбол (в реальной жизни, разумеется), посетите бассейн или сауну, боулинг или бильярд. А после расслабившись в уютном кресле посмотрите в Интернете сборник или какое-нибудь смешное видео.

5. Если начать подготовку к выходным заблаговременно, можно собрать друзей и рвануть за город на пару дней. Замечательно, если недалеко от города у вас имеются леса и базы отдыха, где можно, закутавшись в плед, греться у костра, наблюдая за живописными заснеженными пейзажами. Здесь же можно и баньку растопить, и шашлычок отведать под рюмочку чего-нибудь крепкого. Такие выходные, естественно, нечасто случаются в нашей жизни, но приятные воспоминания об этих радужных деньках еще долго будут греть душу.

«Я никогда не бываю так занят, как в часы своего досуга» (Цицерон)

Почти у каждого из нас возникают ситуации, когда не знаешь, как провести время одному. Все друзья и знакомые заняты своими делами, а ты по какой-то причине остался в гордом одиночестве?

Одиночество - не приговор

«Одиночество для человека, как вода для кита, а общение - как кислород. И если от одиночества нельзя избавиться, то его следует использовать».

Так сказал об одиночестве мудрый психолог Михаил Литвак (да-да, тот самый автор «Психологического айкидо»). И скорее всего, эта мысль посетила его именно в момент одиночества.

Многие разделяют мнение, что только скучному человеку может быть неинтересно наедине с собой. Но если ты держишь в руках смартфон, планшет или еще какой-нибудь девайс и читаешь на нем свежий номер JORNL - значит, ты уже не из их числа!

Такая роскошь, как немного свободного времени, сегодня становится особенной редкостью. И его обязательно надо провести или весело, или с пользой. Ведь по-другому- просто некогда!

Твой рецепт досуга

Существуют тысячи способов провести время одному (без всяких там скабрезностей, их мы опустим) - начиная с активной деятельности и заканчивая глубокой релаксацией. Мы в JORNL собрали те, которые займут у тебя от часа до 24 часов.

Но, прежде всего, тебе надо определиться с ключевым вопросом: что ты хочешь получить в результате? Ведь свободное время лучше провести так, чтобы получить именно то, чего тебе не хватает.

Если неделя была активной, нервной, насыщенной событиями - выбирай такие развлечения, которые принесут тебе релакс и успокоение.

Если же тебя заела рутина, то пора встряхнуться и зарядиться энергией. Тогда рок-концерт, любое драйвовое мероприятие, смех, адреналин, эмоции - то, что доктор прописал!

Плюсы временного одиночества:

большое количество времени (и способов его провести!);
спокойствие (здоровый сон и отдых для организма);
свобода (в это время ты хозяин своей жизни - можно ходить по дому в любимых трусах!);
одиночество - время разобраться в себе (даже у поездов есть стоп-кран!).

С пользой для дела и тела

«Делу - время, потехе - час», - говорили наши прабабушки. Пословица, конечно, очень мудрая, но когда ее придумывали, наверняка еще не было Интернета и такого количества информации, как сейчас. И вряд ли они поверили бы, что есть такие потехи, которые являются одновременно и делом. Причем их количество с каждым днем только увеличивается - всё зависит лишь от твоей фантазии.Твой день становится реально интересным, когда в руках горит любимое дело.

«Нет ничего проще, чем провести вечер у телевизора. Нет ничего сложнее, чем заставить себя отдохнуть качественно и содержательно», - говорит Глеб Архангельский в своейкниге «Время на отдых. Для тех, кто много работает».

Чувствуешь подтекст? Один из способов провести время в одиночестве и с пользой у тебя уже есть!

А вот и еще несколько:

Личный кошелек

Подсчитай свои финансы: эта процедура никогда не бывает лишней, попробуй «подбить» счета и убедись, что ты в курсе того, откуда поступают твои доходы и «куда вообще деваются деньги?»;

Марш на кухню!

Займись кулинарией - почему нет? Найди рецепт, купи ингредиенты и приготовь себе любимое блюдо.Можно, например, научиться готовить мохито (алкогольный или безалкогольный), пасту или тирамису. А может, ты с детства мечтал научиться печь вкусные блинчики с разными начинками? Вполне достойное занятие!

Импровизируй. И не забудь для запала посмотреть фильм «Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту» с замечательной актрисой Мерил Стрип;

Дизайн интерьеров

Можешь заняться сменой интерьера или перестановкой мебели. Это, на самом деле, поднимает настроение. Появляется сладкое чувство удовлетворения от такого созидания. Или, наоборот, разрушай! Кто сказал, что в одиночестве надо быть пай-мальчиком? Только разрушай без особого ущерба для Вселенной. Можно, например, как в песне, - «выкинуть хлам из дома и старых позвать друзей» или ободрать стены к ремонту. А потом снова созидай - перекрась комнату в кислотно-оранжевый или зеленый цвет! Ведь это так прекрасно - жить на контрастах;

«Я решу это СЕГОДНЯ и СЕЙЧАС!»

Ты часто откладываешь свои мысли на потом? Как говорится, хватит откладывать, пора высиживать! «Свободного времени у нас достаточно. Но есть ли у нас время подумать?» - написал как-то Рэй Брэдбери в «451 градус по Фаренгейту». Давно ли ты думал, просто думал о своей жизни? Не за рулем, не в очереди на кассе, а, например, в пустой комнате и полной тишине? Весьма полезное занятие и бесценный навык - просто думать.

«О спорт, ты - мир!»

Обычное занятие в спортзале - уже почти работа. Поэтому лучше поищи в интернете видео-занятия, отправься на ближайший флеш-моб или открытый урок танцев. Но если это не для тебя - просто отправляйся в спортзал. Ведь если на занятия спортом у тебя вечно не хватает времени, то это просто позор!

Список можно продолжать бесконечно - всё зависит от твоего желания и времени! Но кто сказал, что развлекаться - не особо полезно? Почти из каждого «fun» можно вынести что-то полезное для себя. И об этом - ниже.

Just for fun (для души)

Вспомни, как давно ты делал что-либо просто ради своего удовольствия? Не для выполнения квартального плана, не для результата на беговой дорожке, а просто ради развлечения и веселья? Нет, никто не призывает пускаться во все тяжкие, но иногда себя можно и побаловать. Займись любимым делом или просто (при желании - даже тупо) расслабься. Отпусти чуть вожжи - ты же не лошадь.

Go outside!

Есть такой бесценный совет: когда тебе плохо, грустно или одиноко, просто выходи на улицу и иди в люди.Неторопливая пешая прогулка по необычным улочкам… Захвати плеер с наушниками, и ты легко сможешь создать нужное настроение для своего моциона и окружить его пленительным флером. Уличные концерты, открытые мастер-классы, необычные акции - наверняка что-то интересное встретится по пути!;

Техники релаксации

Йога, массаж, сауна, бассейн, медитация, наконец, помогут тебе очистить голову от мыслей и почувствовать себя лучше. Если есть возможность получить «кусочек солнца» - вообще шикарно. Ультрафиолет поднимет настроение (если нет - замени плиткой горького шоколада или чашкой кофе). В релаксации очевидна тройная польза: ты займешь себя, отвлечешься и оздоровишься. Польза для тела тут тоже будет. Но главная цель в этом пункте все-таки - отдохнуть душой;

Адреналин и эмоции

Комната страха или смеха, аттракционы, гоночные машинки в парке или качели во дворе. Неважно, что. Главное - драйв! Или лучше попробуй то, что ты никогда не пробовал раньше. Купи билет в лотерею или полетай на параплане;

Пост «Один день из жизни»

Заведи блог и начни его вести! С чего? С поста об этом дне на тему: «Один день из моей жизни». Кстати, ведение блога может обеспечить бесконечное количество развлечений, если постоянно его пополнять. Не дружишь с пером? Тогда опиши свой день в виде фотоотчета или устрой фотосессию красот (или встречных красоток) города для Instagram;

Home video

Запиши песню или сними ролик - про себя, нынешний этап своей жизни, свой город, собаку или соседей. А потом можно взять и послать его на какой-нибудь конкурс короткометражных фильмов. Или сними свое собственное смешное или полезное видео (например, видеоурок) и размести его в интернете;

Фильмы про «одиночек»

Можно сходить в кино, а можно остаться дома и посмотреть именно то, чего просит твоя душа в данный момент. Кстати, многие люди платят огромные деньги за то, чтобы хоть на пару дней уехать от суеты и побыть далеко ото всех, подумать или поискать смысл жизни. Например, как в новом фильме «Путешествие Гектора в поисках счастья» с Саймоном Пеггом. Или вот фильм «Один дома» - он точно напомнит, как проводить весело время один на один с самим собой;

Тематический день

День спорта, День сладостей, День непослушания (тут могут быть родители, супруга или девушка). Или какой-нибудь «IQ-день». Можно собрать огромный паззл или устроить День головоломок;

Как в детстве

Вспомни, как было весело в детстве и что ты любил делать тогда больше всего? Петь? Танцевать? Играть в тетрис? Рисовать? Можно нарисовать комикс или шарж. Или просто почитать, ведь в детстве нас учили, что книга - лучший друг и собеседник. С годами мало что меняется - у взрослых часто тоже так;

Путешествуй

Ведь это так просто и так весело одновременно - пойти в поход, куда глаза глядят. Отправиться в путешествие, например, в пригород. Как минимум, можно пофотографировать закат за городом в крутом месте.

Вдохновляться фильмами «Невероятная жизнь Уолтера Митти» или «В диких условиях».

Ну и конечно, 1001-й способ провести время в одиночестве ты уже знаешь - раз читаешь свежий номер JORNL! Цени свое время и не скучай!

Текст: Екатерина Герасимова

Что такое Новый год? Елка, подарки, походы в гости и много-много лишних калорий, съеденных на ночь. А если прибавить еще несколько дней каникул рядом с холодильником… Даже самые идеальные формы начинают оплывать жирком.
Однако провести драгоценные каникулы с гантелями в руках согласится не каждый. Предлагаем альтернативные способы сохранить фигуру.

Чем заняться на прогулке в мороз

Лыжи, коньки, сноуборд, лепка снеговиков, игра в снежки, катание с горки на «ватрушке» и просто длительная прогулка с собакой – отличные способы взбодриться, весело провести время и попутно сжечь лишние калории. Предлагаем несколько вариантов активных развлечений в порядке убывания по количеству сжигаемых калорий. Для сравнения – энергетическая ценность одной шоколадки около 550 ккал.

Сноуборд и горные лыжи

Калории: 650-750 ккал/час (при отсутствии подъемника)

Задействованные мышцы: икроножные, мышцы бедра, мышцы корпуса.

Чтобы встать на доску или горные лыжи, не обязательно лететь в Сочи – площадки для занятий экстремальными видами спорта есть во многих крупных городах. Склоны делятся на участки по уровням сложности – профи катаются наверху, а новички – у подножия. Полный комплект снаряжения, начиная от лыж и заканчивая специальной одеждой, можно взять в пункте проката. Для тех, кто делает свои первые шаги в экстремальном спорте, на каждой площадке проводят занятия опытные инструкторы. Поэтому заняться сноубордом или горными лыжами может практически любой желающий, независимо от пола, возраста и физической подготовки.

Катание на коньках

Калории: 400 ккал/час

Задействованные мышцы: ягодичные, бедренные, мышцы пресса, мышцы рук.

Изящные па на катке или хотя бы катание по кругу под музыку многие из нас освоили еще в детстве. Фигурные коньки есть почти в каждом доме. Кататься можно в одиночку, в дружеской компании или даже вместе с ребенком – для обучения малышей в прокате выдаются специальные поддерживающие установки в виде фигурок животных.

Игра в снежки

Калории: 400 ккал/час

Задействованные мышцы: грудные, ягодичные, мышцы рук, ног и корпуса.

Снежные бои любят все – и дети, и взрослые, главное – веселая компания. Игра тренирует меткость, быстроту реакции и выносливость. Играть можно просто так, а можно на интерес – например, проигравшая команда хлопочет на кухне.

Катание на «ватрушке»

Калории: 300 ккал/час

Задействованные мышцы: ягодичные, икроножные.

Для покатушек нужны только две вещи: наличие открытой заснеженной горки без опасных препятствий и «транспорт»: надувная «ватрушка», санки, картонка или кусок линолеума. Когда мы мчимся вниз с горы на большой скорости, в организме происходит мощный всплеск адреналина и гормонов счастья – эндорфинов. Поэтому катание с горки не только позволяет взбодриться, но и является хорошей профилактикой депрессии.

Лепка снеговика

Калории: 250-350 ккал/час

Задействованные мышцы: косые мышцы живота, мышцы пресса, ягодичные, мышцы ног.

Все дети любят лепить снеговика. Ну или снежную бабу… Если у вас в семье есть малыши или просто веселые и непосредственные друзья, смело отправляйтесь в ближайший парк катать снежные шары! Это творческое занятие полезно для талии и ягодиц: частые наклоны и приседания полезны в борьбе с целлюлитом и лишними складочками.

Прогулка с собакой

Калории: 200 ккал/ч

Задействованные мышцы: мышцы ног, пресса, косые мышцы живота.

Часовая прогулка с питомцем, игра с палкой или мячом, короткая пробежка вместе с собакой в лесу или парке помогают сжечь около 200 лишних килокалорий, то есть почти полшоколадки – неплохое занятие для новогодних каникул.

Сохраним результат

Вместе с потерей калорий во время активной прогулки, мы нагуливаем аппетит. Поэтому для сохранения стройности крайне важно держать желание съесть лишнего под контролем.

В этом нелегком деле помогут капсулы . Принятые до еды, капсулы с водой образуют гидрогель, который частично заполняет желудок. Места для пищи остается меньше, а чувство голода отступает, что позволяет насытиться меньшей, чем обычно порцией.

Содержит 0 калорий, не взаимодействует с клетками организма и не вызывает привыкания. Выполнив свою функцию, полностью выводится естественным путем.

Держите чувство голода под контролем без стресса и вреда для здоровья!

Праздники продолжаются и хочется побольше ярких впечатлений и веселья, ведь мы целый год ждем этих Рождественских каникул и Новогодних развлечений. Но ведь можно сделать так, чтобы предвкушение праздника да, и сам праздник были всегда с нами – круглый год.

А еще важно сделать отдых полноценным для всей семьи. Ценность семейного досуга в том, что он отвлекает от насущных проблем и помогает зарядиться общими позитивными впечатлениями. Именно такие моменты сближают молодые семейные пары и дают возможность насладиться общением.

Самый лучший вариант - активный отдых на природе, за чертой каменных джунглей. Это прекрасная возможность почувствовать целостность семьи, целиком и полностью посвятить себя родным.

Источник фото: http://fitnessplus.ru/

Если вы проводите время с семьей за городом или занимаетесь вместе творчеством, ваш ребенок будет знать, что такое отдых с пользой для личностного развития и здоровья. Важно понимать, что семейные ценности, традиции и образ жизни, включая отдых, человек принимает от своей семьи. Ведь отдыхать нужно тоже уметь. И к разряду полноценного отдыха компьютерные игры и пиво перед телевизором не имеют никакого отношения. В лучшем случае это будет хорошим поводом обрести синдром хронической усталости и избыточный вес.

Итак, совместный досуг лучше всего проводить имея свой особенный семейный праздник, который можно праздновать хоть каждую неделю по выходным или каждый день во время продолжительных календарных праздников. Такой День семьи можно проводить каждый раз под разным «соусом». Например, День семейной дискотеки, День семейной ягодной поляны, День семейного заплыва или веселого мяча. Можно придумать список на несколько страниц, было бы желание…Главное превратить это в традицию, которая станет «связующим звеном» для родителей и детей.

Источник фото: http://www.ikirov.ru/

Копилка идей для семейного досуга:

Даже обычную утреннюю зарядку можно превратить в веселую игру. Можно использовать мяч, который вы будете передавать друг другу в разной игровой форме или скакалку, через которую можно прыгать разными способами. Вот вам и настроение, и польза.
Даже если в намеченный день погода не самая радостная, ситуацию может спасти каток или бассейн. Такое времяпрепровождение моментально заставит забыть о ненастье. Настроение отлично поднимет аппетитный семейный обед и вкусный пирог к чаю.
Выбраться из города не получается? Не расстраивайтесь, ведь пикник можно устроить и в ближайшем парке. Для этого вам потребуется: термос с чаем, бутерброды, печенье, фрукты, плед и мяч. Обеды на природе в теплое время года могут стать настоящей традицией, которая разнообразит ваш семейный досуг.

Источник фото: http://karpinskiy.in.ua/

Кстати, отличным семейным досугом может стать совместное приготовление любимого семейного блюда. Назовите этот день День семейных пирогов или блинов. Как душа пожелает. Ведь, когда вместе – все намного вкуснее и интересней. Пусть в этот момент звучит хорошая музыка, а дом наполняют вкусные ароматы. Снимайте видео. Такие моменты – это ваш семейный клад.
Ребенка интересуют абсолютно все процессы, которые происходят в природе. Ему однозначно понравиться выращивать возле дома или в горшках на балконе овощи или зелень. Для «городского ребенка» это станет настоящим чудом. Из выращенного им, не без вашего, конечно, участия, помидора или лука сделайте салат и обычный ужин превратиться в праздник Первого Урожая.
Еще одним вариантом отдыха может стать Семейная фотосессия. Это позволит не только пополнить коллекцию фотографий, но и отлично провести время. Объявите заранее о том, что прогулка будет не обычной. Можно вообще придумать сюжеты для фото или сделать фотосессию костюмированной. Причем, фотографировать должны все по-очереди, а не кто-то один. Чем больше фотографий сделаете – тем лучше. После фотосессии все вместе выберите подходящий альбом, а вечером вместе определите самые удачные фото, которые его украсят.

Редактор К. Бычкова

Руководитель проекта А. Василенко

Корректоры Е. Аксёнова, Е. Чудинова

Компьютерная верстка К. Свищёв

Дизайн обложки Е. Дронова

Каллиграфия Т. Черкиз

First published by Vermilion in 2016.

Vermilion is a part of the Penguin Random House group of companies.

Все права защищены. Произведение предназначено исключительно для частного использования. Никакая часть электронного экземпляра данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет и в корпоративных сетях, для публичного или коллективного использования без письменного разрешения владельца авторских прав. За нарушение авторских прав законодательством предусмотрена выплата компенсации правообладателя в размере до 5 млн. рублей (ст. 49 ЗОАП), а также уголовная ответственность в виде лишения свободы на срок до 6 лет (ст. 146 УК РФ).

С благодарностью моей маме за все, чему она меня научила, Ив и Зои за их энтузиазм, а также Джону с любовью

Ингредиенты

Добрая порция веселья Несколько ложек здравого смысла Щепотка воображения Немного подготовки Чуть-чуть детской непосредственности Пригоршня порядка Полный стакан любви

Способ приготовления

В большой миске перемешайте подготовку и порядок до получения однородной массы. Затем с помощью маленьких ложечек, вилок и пальцев взбивайте здравый смысл, воображение и детскую непосредственность до тех пор, пока масса не станет разноцветной и полной энтузиазма. Смешайте любовь и веселье в отдельной чашке, а затем медленно перелейте в красочное и энергичное тесто. Залейте смесь в простую, но симпатичную формочку и поставьте в духовку. Регулярно пользуйтесь этим рецептом, когда растут ваши дети, и не забывайте его до тех пор, пока у вас не появятся внуки, а после начинайте готовить по нему снова. Ханна Беннетт

Об этой книге

Кажется, буквально вчера я оказалась в маленькой квартирке с моей тринадцатимесячной дочерью на руках почти без игрушек и без машины. Идеи развлечений стремительно заканчивались, и тут я решила заняться вместе с ней выпечкой.

Мы уселись на полу в кухне и воспроизвели мой любимый кулинарный шедевр детства – шоколадное печенье. Она мешала тесто, мяла его в своих ручках и, конечно, облизывала миску. Целых полчаса моя дочь была счастлива; она так же радовалась и когда печенье подоспело. Конечно, потом нужно было все мыть (преимущественно ее), но это оказалось не так сложно. Результат? Счастливая мама, счастливый ребенок. В тот момент я подумала, что нужно чаще готовить вместе с ней.

Именно так я поступала все последующие месяцы, особенно после того, как родилась ее сестра, потому что во время готовки мы проводили бесценное время наедине друг с другом. Она увлекалась все больше, и, когда ей исполнилось два, у меня была постоянная «помощница» в ее лице, которая оживлялась всякий раз, как я шла на кухню. Однако мне нужно было кормить семью, и с маленьким ребенком на руках у меня не хватало времени на то, чтобы заниматься только веселой выпечкой тортов и печенья.

Чтобы научить детей взбивать кончиками пальцев, я просила их представить, что они должны «защекотать» масло в муку. Мы используем свой термин: «пальцы-щекотальцы».

Я купила кулинарные книги для детей и посмотрела в Интернете, существуют ли блюда, которые моя дочь смогла бы приготовить сама для всей семьи. Но я находила либо закуски, приготовленные больше для развлечения, либо детскую еду, либо то, что она в своем возрасте никак не смогла бы сделать без посторонней помощи. Большинство рецептов были довольно длинными и включали в себя не слишком безопасные процедуры, например разделку сырого мяса, использование острых ножей/терок или посуды для жарки в духовке. В рекомендациях указывали, что эти действия должен выполнить взрослый, но я посчитала, что все это неприменимо на практике. Скорее всего моей дочери надоест ждать, или она расстроится и начнет кричать: «Я сама, я сама».

Купив пятую кулинарную книгу для детей, я сдалась и решила придумать свои рецепты. Я собрала блюда, для приготовления которых требовалось выполнять только доступные ребенку действия: выбирать, перемешивать, мять, отбивать, мазать кисточкой, наливать, накрывать, выжимать, отрывать кусочки – и исключила все, что она не могла повторить самостоятельно. Я сделала рецепты очень короткими, сократив количество ингредиентов и шагов. Я расслабилась, потому что моя дочь с удовольствием выполняла все веселые задания, почти не обращаясь ко мне за помощью.

Чем больше самостоятельности и контроля я предоставляла ей, тем больше она демонстрировала ловкости и энтузиазма. Потом я поняла, что она проявляет к еде любопытство, которого я не замечала раньше. Моя дочь была так рада и так горда, что приготовила «все сама», что начала есть продукты и блюда, которые раньше даже не хотела попробовать. Если она готовила еду не сама, ей было интересно, что готовлю я, ее интриговали необычные сочетания, она перестала бояться нового и отказываться от него.

Секрет успешной готовки вместе с очень маленькими детьми заключается в простоте.

Я не помню такого времени, когда я не умела готовить. Это был процесс, который постоянно происходил в нашем доме. Я вовсе не эксперт по кулинарии и все еще учусь, но моя мама дала мне базовые знания, на которых строится все остальное; за это я всегда буду ей благодарна, и я хотела бы передать эти знания своим детям. Вы можете подумать, что начинать готовить вместе с полуторагодовалыми детьми слишком рано и поэтому опасно. Но ведь я не вынашивала этот план: я просто попробовала. Однако теперь, когда я воочию наблюдаю все его преимущества, мне начинает казаться, что это была не такая уж безумная затея. Разве не странно, что почти все мы рисуем, мастерим разные поделки и лепим из пластилина с маленькими детьми, но при этом сама мысль о том, чтобы готовить еду вместе с ними, используя практически те же самые навыки, кажется нам чем-то удивительным. Цель этой книги – сделать приготовление пищи максимально простым, доступным и не страшным, особенно для тех, кто и сам не очень-то уверенно чувствует себя на кухне.

Готовка с малышами

Я считаю, что приготовление еды в самом юном возрасте положительно отразилось на жизни моих детей:

«Спасибо за еду»

Для них еда – это не то, что магическим образом появляется из ниоткуда, а они могут просто согласиться на нее или отказаться. Когда дети принимают самое непосредственное участие или хотя бы осведомлены о том, что происходит на кухне, они начинают интересоваться полученным результатом.

«Можно попробовать?»

Я убеждена, что приготовление пищи усилило их интерес к еде, а следовательно, и желание пробовать новое. А это, в свою очередь, позволило нам создать более приятную атмосферу во время трапезы.

«Я могу это сделать!»

Когда я наблюдаю, как моя двухлетняя дочь насыпает муку в миску, ничего не рассыпав, я понимаю, какую огромную пользу приносит готовка для развития внимательности и ловкости ребенка.

«Я сделал это сам!»

Детям очень нравится, когда они делают что-то сами и все могут наслаждаться результатами их трудов. Мы всегда разыгрываем целое представление, восхваляя того, кто был «маленьким поваром», и наши дети точно так же должны благодарить за еду, которую приготовили взрослые.

«Готовка – это весело!»

Всегда трудно найти время для того, чтобы вместе повеселиться. Я знаю, что вечно обещаю достать детям краски, а в итоге проходит неделя, и так ничего и не происходит. Приготовление пищи с малышами, конечно, занимает много времени, но тем не менее, вовлекая их, вы совмещаете приятное с полезным, ведь вам все равно пришлось бы делать это в одиночку.

Интересное