Полезные советы

В современном мире человек чувствует себя подобно белке в колесе. Множество людей живут устоявшимися в обществе стереотипами и привычками.

Однако, как бы там ни было, даже у самого занятого человека находится немного свободного времени в течение дня.

Вы когда-нибудь думали о том, как много интересно смогли сделать, если бы использовали свое свободное время с пользой?

Вот 10 отличных способов, как провести свободное время .

© Aleksandr Kichigin

Это, конечно же, звучит странно, но почему бы и нет? Каждый человек волен решать, что делать и как проводить свое свободное время . Однако многие из нас чрезмерно много времени посвящают работе, что отрицательно сказывается на нашем здоровье и ритме жизни в целом.

А ведь человеческому организму нужно время, чтобы восстановить силы после физической или умственной напряженности . Он не может постоянно работать на износ.

Поэтому позволяйте себе хоть иногда так называемое "ничего неделание", наслаждайтесь чувством полной физической и психической релаксации . Попробуйте ни о чем не думать. Знайте, что состояние полной легкомысленности имеет лечебный эффект.

Помните! Вполне нормально ничего не делать, когда у Вас есть свободное время в течение дня.

© DanilNevsky

Здоровый и полноценный сон – это самое полезное состояние, в котором нуждается человек. Поэтому приблизительно 30% от всей жизни человек находится в этом состоянии. Как показали многочисленные исследования, именно из-за нехватки сна происходит большинство заболеваний .

Следовательно, для нормального функционирования организма крайне необходимо хорошенько выспаться, чем и нужно заниматься в свободное от работы время. При этом длительность ночного сна должна составлять не менее 8 часов. Не следует забывать и про целительный дневной сон.

Польза сна:

• Восстановление сил
• Восстановление клеток нервной системы
• Профилактика таких заболеваний как апатия, депрессия, хроническая усталость
• Укрепление иммунитета
• Ускорение процесса выздоровления.

© Billion Photos

Даже непродолжительная медитация в течение дня, очищающая мысли и сознание, может иметь большое значение. Ведь она помогает взглянуть на проблему с другой стороны, а, следовательно, более грамотно и решить тот или иной вопрос.

Предаваться размышлениям лучше в спокойной и расслабляющей обстановке, а не, например, во время вождения автомобиля, так как в подобной ситуации нужно полностью сосредоточиться на процессе вождения автомобилем (хотя если Вы – пассажир, то у вас есть прекрасная возможность погрузиться во власть фантазий ).

Сделайте короткий перерыв от работы, чтобы сосредоточиться на какой-нибудь приятной иллюзии.

Почувствуйте тепло в своем теле. Представьте, как кислород, которым вы дышите, восстанавливает каждую клеточку организма, улучшая функционирование мышечной и нервной систем. Эти мысли помогут восстановить психическое и физическое равновесие .

Также следует заметить, что позитивные размышления привлекают в нашу жизнь благоприятные события и перемены .

© Sergey Nivens

Музыка - лучший способ скоротать время и ощутить прилив приятных эмоций . Сегодня электронные технологии позволяют слушать музыку практически везде и всегда. Если Вы относитесь к числу страстных меломанов, то не лишайте себя удовольствия слушать любимую музыку .

Такое времяпрепровождение может вдохновить и мотивировать человека для продуктивной работы.

Каждая песня или мелодия несет определенный знак, опыт или информацию. Попробуйте прислушиваться к положительным вибрациям живой музыки.

Кстати, давно уже было доказано, что мягкая классическая музыка может иметь большое оздоровительное действие на человеческий разум и тело.

Чтение книг всегда было разумным и полезным способом провести свободное время. Мозг человека подобен театру, так как полон многочисленных мыслей и образов. С помощью книги вы сможете окунуться в мир, который описан в рассказе или повести. Вы сможете прочувствовать атмосферу эпохи, описанную в книге.

Кроме того, чтение – прекрасный способ развить свой ум , о чем знают все успешные люди, в жизни которых, несмотря на нехватку времени, всегда есть место чтению любимой книги. Если Вы все еще думаете, что чтение – старомодный способ саморазвития, то Вы серьезно ошибаетесь.

И не стоит думать, что книги слишком громоздкие и неудобные в использовании, потому как сейчас почти все телефоны поддерживают приложения, с помощью которых можно читать любые книги, не говоря уже об электронной книге, которая чрезвычайно удобна для чтения и хранения множества книг в электронном виде.

© AndreyPopov / Getty Images Pro

Для нескольких простых упражнений всегда найдется свободная минутка. Это лучшее, что можно сделать для своего тела.

Видов гимнастики довольно много. В один день можно выделить время для дыхательной гимнастики , в другой - гимнастике для глаз , особенно это касается офисных работников, которые целый день проводят за компьютером.

Знайте, что физические упражнения увеличивают приток крови в мышцы и органы. Даже пять минут упражнений позволят Вам почувствовать себя лучше и поднимут настроение.

© Yuganov Konstantin

Иногда очень полезно избавляться от всего старого и ненужного, а таких вещей у каждого из нас немало.

Наведение порядка – отличный способ борьбы с негативными эмоциями и даже депрессией, что доказывают многочисленные проведенные исследования. Да-да, именно обычная работа по дому помогает отвлечься от навязчивых мыслей.

Психологи говорят о том, что, расставаясь со старыми вещами, напоминающими нам какое-то событие (пусть даже радостное и яркое), мы прощаемся с прошлым и открываем тем самым дорогу в новое светлое будущее.

© studioroman

Если Вы хотите не только провести время с пользой, но и получить заряд позитивной энергии, то обязательно организуйте встречу с друзьями . Совместная прогулка по парку, игра в волейбол или просто дружеские посиделки в кафе обязательно пойдут Вам на пользу.

© Alena Ozerova

Так уж сложилось, что в погоне за благосостоянием и социальным статусом мы часто забываем о себе и тех маленьких радостях, которые делают жизнь более интересной и насыщенной. А зря!

Обычный поход в парикмахерскую или спа-салон – прекрасный вариант расслабиться после тяжелой трудовой недели. Мужчины не откажутся от посещения бани или сауны .

Анабель Вулмер

Поваренок с пеленок: Как проводить время на кухне весело и с пользой

Редактор К. Бычкова

Руководитель проекта А. Василенко

Корректоры Е. Аксёнова, Е. Чудинова

Компьютерная верстка К. Свищёв

Дизайн обложки Е. Дронова

Каллиграфия Т. Черкиз

© Анабель Вулмер, текст и фотографии, 2016

© Джон Вулмер, иллюстрации, 2016

© Ханна Беннет, стихотворение, 2016

First published by Vermilion in 2016.

Vermilion is a part of the Penguin Random House group of companies.

© Издание на русском языке, перевод, оформление. ООО «Альпина Паблишер», 2017

Все права защищены. Произведение предназначено исключительно для частного использования. Никакая часть электронного экземпляра данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет и в корпоративных сетях, для публичного или коллективного использования без письменного разрешения владельца авторских прав. За нарушение авторских прав законодательством предусмотрена выплата компенсации правообладателя в размере до 5 млн. рублей (ст. 49 ЗОАП), а также уголовная ответственность в виде лишения свободы на срок до 6 лет (ст. 146 УК РФ).

* * *

С благодарностью моей маме за все, чему она меня научила, Ив и Зои за их энтузиазм, а также Джону с любовью

Ингредиенты

Добрая порция веселья Несколько ложек здравого смысла Щепотка воображения Немного подготовки Чуть-чуть детской непосредственности Пригоршня порядка Полный стакан любви

Способ приготовления

В большой миске перемешайте подготовку и порядок до получения однородной массы. Затем с помощью маленьких ложечек, вилок и пальцев взбивайте здравый смысл, воображение и детскую непосредственность до тех пор, пока масса не станет разноцветной и полной энтузиазма. Смешайте любовь и веселье в отдельной чашке, а затем медленно перелейте в красочное и энергичное тесто. Залейте смесь в простую, но симпатичную формочку и поставьте в духовку. Регулярно пользуйтесь этим рецептом, когда растут ваши дети, и не забывайте его до тех пор, пока у вас не появятся внуки, а после начинайте готовить по нему снова. Ханна Беннетт

Об этой книге

Кажется, буквально вчера я оказалась в маленькой квартирке с моей тринадцатимесячной дочерью на руках почти без игрушек и без машины. Идеи развлечений стремительно заканчивались, и тут я решила заняться вместе с ней выпечкой.

Мы уселись на полу в кухне и воспроизвели мой любимый кулинарный шедевр детства – шоколадное печенье. Она мешала тесто, мяла его в своих ручках и, конечно, облизывала миску. Целых полчаса моя дочь была счастлива; она так же радовалась и когда печенье подоспело. Конечно, потом нужно было все мыть (преимущественно ее), но это оказалось не так сложно. Результат? Счастливая мама, счастливый ребенок. В тот момент я подумала, что нужно чаще готовить вместе с ней.

Именно так я поступала все последующие месяцы, особенно после того, как родилась ее сестра, потому что во время готовки мы проводили бесценное время наедине друг с другом. Она увлекалась все больше, и, когда ей исполнилось два, у меня была постоянная «помощница» в ее лице, которая оживлялась всякий раз, как я шла на кухню. Однако мне нужно было кормить семью, и с маленьким ребенком на руках у меня не хватало времени на то, чтобы заниматься только веселой выпечкой тортов и печенья.

Чтобы научить детей взбивать кончиками пальцев, я просила их представить, что они должны «защекотать» масло в муку. Мы используем свой термин: «пальцы-щекотальцы».

Я купила кулинарные книги для детей и посмотрела в Интернете, существуют ли блюда, которые моя дочь смогла бы приготовить сама для всей семьи. Но я находила либо закуски, приготовленные больше для развлечения, либо детскую еду, либо то, что она в своем возрасте никак не смогла бы сделать без посторонней помощи. Большинство рецептов были довольно длинными и включали в себя не слишком безопасные процедуры, например разделку сырого мяса, использование острых ножей/терок или посуды для жарки в духовке. В рекомендациях указывали, что эти действия должен выполнить взрослый, но я посчитала, что все это неприменимо на практике. Скорее всего моей дочери надоест ждать, или она расстроится и начнет кричать: «Я сама, я сама».

Купив пятую кулинарную книгу для детей, я сдалась и решила придумать свои рецепты. Я собрала блюда, для приготовления которых требовалось выполнять только доступные ребенку действия: выбирать, перемешивать, мять, отбивать, мазать кисточкой, наливать, накрывать, выжимать, отрывать кусочки – и исключила все, что она не могла повторить самостоятельно. Я сделала рецепты очень короткими, сократив количество ингредиентов и шагов. Я расслабилась, потому что моя дочь с удовольствием выполняла все веселые задания, почти не обращаясь ко мне за помощью.

Чем больше самостоятельности и контроля я предоставляла ей, тем больше она демонстрировала ловкости и энтузиазма. Потом я поняла, что она проявляет к еде любопытство, которого я не замечала раньше. Моя дочь была так рада и так горда, что приготовила «все сама», что начала есть продукты и блюда, которые раньше даже не хотела попробовать. Если она готовила еду не сама, ей было интересно, что готовлю я, ее интриговали необычные сочетания, она перестала бояться нового и отказываться от него.

Секрет успешной готовки вместе с очень маленькими детьми заключается в простоте.

Я не помню такого времени, когда я не умела готовить. Это был процесс, который постоянно происходил в нашем доме. Я вовсе не эксперт по кулинарии и все еще учусь, но моя мама дала мне базовые знания, на которых строится все остальное; за это я всегда буду ей благодарна, и я хотела бы передать эти знания своим детям. Вы можете подумать, что начинать готовить вместе с полуторагодовалыми детьми слишком рано и поэтому опасно. Но ведь я не вынашивала этот план: я просто попробовала. Однако теперь, когда я воочию наблюдаю все его преимущества, мне начинает казаться, что это была не такая уж безумная затея. Разве не странно, что почти все мы рисуем, мастерим разные поделки и лепим из пластилина с маленькими детьми, но при этом сама мысль о том, чтобы готовить еду вместе с ними, используя практически те же самые навыки, кажется нам чем-то удивительным. Цель этой книги – сделать приготовление пищи максимально простым, доступным и не страшным, особенно для тех, кто и сам не очень-то уверенно чувствует себя на кухне.

Готовка с малышами

Я считаю, что приготовление еды в самом юном возрасте положительно отразилось на жизни моих детей:

«Спасибо за еду»

Для них еда – это не то, что магическим образом появляется из ниоткуда, а они могут просто согласиться на нее или отказаться. Когда дети принимают самое непосредственное участие или хотя бы осведомлены о том, что происходит на кухне, они начинают интересоваться полученным результатом.

«Можно попробовать?»

Я убеждена, что приготовление пищи усилило их интерес к еде, а следовательно, и желание пробовать новое. А это, в свою очередь, позволило нам создать более приятную атмосферу во время трапезы.

«Я могу это сделать!»

Когда я наблюдаю, как моя двухлетняя дочь насыпает муку в миску, ничего не рассыпав, я понимаю, какую огромную пользу приносит готовка для развития внимательности и ловкости ребенка.

«Я сделал это сам!»

Детям очень нравится, когда они делают что-то сами и все могут наслаждаться результатами их трудов. Мы всегда разыгрываем целое представление, восхваляя того, кто был «маленьким поваром», и наши дети точно так же должны благодарить за еду, которую приготовили взрослые.

«Готовка – это весело!»

Всегда трудно найти время для того, чтобы вместе повеселиться. Я знаю, что вечно обещаю достать детям краски, а в итоге проходит неделя, и так ничего и не происходит. Приготовление пищи с малышами, конечно, занимает много времени, но тем не менее, вовлекая их, вы совмещаете приятное с полезным, ведь вам все равно пришлось бы делать это в одиночку.

Секрет успешной готовки вместе с очень маленькими детьми заключается в простоте. Есть вероятность, что сам процесс заставит вас понервничать, но это скорее произойдет, если вы попытаетесь готовить по суперсложным рецептам или как следует все не продумаете. Простые рецепты и советы из этой книги помогут сделать приготовление пищи максимально легким и понятным. Однако использование понятных рецептов вовсе не означает, что еда будет безвкусной. Любой, чья мама, как моя, была превосходным домашним поваром, прекрасно знает: еда может быть одновременно простой и поистине божественной.

Что такое Новый год? Елка, подарки, походы в гости и много-много лишних калорий, съеденных на ночь. А если прибавить еще несколько дней каникул рядом с холодильником… Даже самые идеальные формы начинают оплывать жирком.
Однако провести драгоценные каникулы с гантелями в руках согласится не каждый. Предлагаем альтернативные способы сохранить фигуру.

Чем заняться на прогулке в мороз

Лыжи, коньки, сноуборд, лепка снеговиков, игра в снежки, катание с горки на «ватрушке» и просто длительная прогулка с собакой – отличные способы взбодриться, весело провести время и попутно сжечь лишние калории. Предлагаем несколько вариантов активных развлечений в порядке убывания по количеству сжигаемых калорий. Для сравнения – энергетическая ценность одной шоколадки около 550 ккал.

Сноуборд и горные лыжи

Калории: 650-750 ккал/час (при отсутствии подъемника)

Задействованные мышцы: икроножные, мышцы бедра, мышцы корпуса.

Чтобы встать на доску или горные лыжи, не обязательно лететь в Сочи – площадки для занятий экстремальными видами спорта есть во многих крупных городах. Склоны делятся на участки по уровням сложности – профи катаются наверху, а новички – у подножия. Полный комплект снаряжения, начиная от лыж и заканчивая специальной одеждой, можно взять в пункте проката. Для тех, кто делает свои первые шаги в экстремальном спорте, на каждой площадке проводят занятия опытные инструкторы. Поэтому заняться сноубордом или горными лыжами может практически любой желающий, независимо от пола, возраста и физической подготовки.

Катание на коньках

Калории: 400 ккал/час

Задействованные мышцы: ягодичные, бедренные, мышцы пресса, мышцы рук.

Изящные па на катке или хотя бы катание по кругу под музыку многие из нас освоили еще в детстве. Фигурные коньки есть почти в каждом доме. Кататься можно в одиночку, в дружеской компании или даже вместе с ребенком – для обучения малышей в прокате выдаются специальные поддерживающие установки в виде фигурок животных.

Игра в снежки

Калории: 400 ккал/час

Задействованные мышцы: грудные, ягодичные, мышцы рук, ног и корпуса.

Снежные бои любят все – и дети, и взрослые, главное – веселая компания. Игра тренирует меткость, быстроту реакции и выносливость. Играть можно просто так, а можно на интерес – например, проигравшая команда хлопочет на кухне.

Катание на «ватрушке»

Калории: 300 ккал/час

Задействованные мышцы: ягодичные, икроножные.

Для покатушек нужны только две вещи: наличие открытой заснеженной горки без опасных препятствий и «транспорт»: надувная «ватрушка», санки, картонка или кусок линолеума. Когда мы мчимся вниз с горы на большой скорости, в организме происходит мощный всплеск адреналина и гормонов счастья – эндорфинов. Поэтому катание с горки не только позволяет взбодриться, но и является хорошей профилактикой депрессии.

Лепка снеговика

Калории: 250-350 ккал/час

Задействованные мышцы: косые мышцы живота, мышцы пресса, ягодичные, мышцы ног.

Все дети любят лепить снеговика. Ну или снежную бабу… Если у вас в семье есть малыши или просто веселые и непосредственные друзья, смело отправляйтесь в ближайший парк катать снежные шары! Это творческое занятие полезно для талии и ягодиц: частые наклоны и приседания полезны в борьбе с целлюлитом и лишними складочками.

Прогулка с собакой

Калории: 200 ккал/ч

Задействованные мышцы: мышцы ног, пресса, косые мышцы живота.

Часовая прогулка с питомцем, игра с палкой или мячом, короткая пробежка вместе с собакой в лесу или парке помогают сжечь около 200 лишних килокалорий, то есть почти полшоколадки – неплохое занятие для новогодних каникул.

Сохраним результат

Вместе с потерей калорий во время активной прогулки, мы нагуливаем аппетит. Поэтому для сохранения стройности крайне важно держать желание съесть лишнего под контролем.

В этом нелегком деле помогут капсулы . Принятые до еды, капсулы с водой образуют гидрогель, который частично заполняет желудок. Места для пищи остается меньше, а чувство голода отступает, что позволяет насытиться меньшей, чем обычно порцией.

Содержит 0 калорий, не взаимодействует с клетками организма и не вызывает привыкания. Выполнив свою функцию, полностью выводится естественным путем.

Держите чувство голода под контролем без стресса и вреда для здоровья!

---